Ajo blanco con uvas
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
0 0
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
EspañaIngredientes
250 gr. de almendras2 dientes de ajo
150 gr. de migas de pan
1 tacita y media de aceite de oliva
1 cda. sopera de vinagre de jerez
1 litro de agua muy fría
1/2 g. de uva moscatel
Sal
Cómo hacer Ajo blanco con uvas
Poner a hervir un poco de agua y colocar unos minutos las almendras.
Retirarlas y quitarles la piel.
Triturarlas, y mezclar con la miga de pan humedecida, y los ajos. Sala.
Echar un poco de aceite, vinagre y agua y llevar a refrigerar.
Al momento de servir, pelar las uvas y quitarle las semillas.
Servir la sopa fría y encima las uvas.
Crema light de calabaza
Crema fría de melón
Sopa de habas germinadas
Crema de queso con hierbas
Sopa rústica de arvejas
Sopa de berenjena con relish de tomat...
Lentejas con pan y ajo
Sopa de alcachofas
Guiso de cordero a la irlandesa
Mercimek Çorbasi, la sopa turca de l...
Comentarios sobre esta receta (0)