Brochetas de lomo y panceta
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,8 / 5 4 votos
Ingredientes para 1 raciones
Raciones
- Lomo o bola de lomo cortado en cubos Lomo o bola de lomo cortado en cubos
- Feta de panceta ahumada
- Hongos grandes o champiñones
- Guindilla verdes y rojos
Para condimentar
- 3 cucharadas Aceite de oliva
- 2 cucharadas Caldo
- 1 cucharada Pimentón
- Sal y pimienta
Cómo hacer brochetas de lomo y panceta paso a paso
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Colocar en la brocheta la carne, alternando con la panceta, los hongos y los ajíes.
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Para condimentar, mezclar el aceite, el caldo, el pimentón, la sal y la pimienta, y pincelarlas durante su cocción en la parrilla.
