Bruschetta de tomate y jamón serrano
Receta de Sandra ·
- Tiempo total
- 15 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 5 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 2,5 / 5 2 votos
Ingredientes
Raciones
- 8 rodajas Pan
- 1 diente Ajos cortado al medio
- 1 Tomates
- 100 gramos Aceitunas negras
- 200 gramos Jamón serrano
- 1 cucharada Alcaparras
- Queso parmesano en láminas
- Aceite de oliva extra virgen
- Pimienta negra
Preparación
-
Tostar el pan y frotarlo con el diente de ajo para que tome sabor. Quitar las semillas del tomate y reservar. Cortar las aceitunas en tiras.
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En el momento de servir, intercalar los ingredientes y terminar con una cucharadita de semillas de tomate por ración.
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Servir con hilos de aceite de oliva y pimienta negra machacada.
