Budín de Patatas
Receta de Abuela ·
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,2 / 5 9 votos
Ingredientes
Raciones
Preparación
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En una olla con agua salada, cocinar la patata con piel.
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Cuando esté tierna, pasarla por tamiz y añadir el perejil machacado, el bonito desmenuzado, el huevo batido, la manteca y la leche.
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Mezclar bien y luego colocar en pequeños moldes aceitados. Llevar al horno hasta que se doren.
