Camarones al ajillo
Enviada por MARELENA ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 3
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,6 / 5 363 votos
Ingredientes para 3 raciones
Raciones
- 2 cucharadas Mantequilla
- ½ kilogramos Gambas pelados y limpios
- 5 dientes Ajos machacados
- 2 cucharadas Zumo de limón
- 4 cucharadas Vino blanco
- Sal y pimienta a gusto
- Perejil o cilantro picados
Cómo hacer camarones al ajillo paso a paso
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En una sartén derretir la mantequilla, sofreir el ajo con los camarones a fuego mediano y agregar el jugo de limón y el vino. Dejar que reduzca y que se marinen en esos líquidos.
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Añadir el erejil o cilantro y dejar cocinar a fuego bajo por 5 o 10 minutos siempre revisándolos y meneándolos.
