Canelones de Patata
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 25 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,2 / 5 12 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 3 3 cuadros de canelón cuadros de canelón
- 100 gramos Patatas
- 1 Huevo pequeño
- 2 cucharadas Leche
- ½ Jamón york lonja
- 75 gramos Mantequilla
- 1 cucharada Queso rallado
- Sal
Cómo hacer canelones de Patata paso a paso
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Hervir los canelones.
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Cocinar muy bien la patata y luego pisarla, añadiendo la leche, la mitad de la mantequilla y la yema del huevo.
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Sobre la pasta, poner una porción de este puré, enrollar y espolvorear con el queso y la mantequilla en pedacitos. Gratinar.
