Entra | Regístrate
Cazuela de vieiras y mejillones

Cazuela de vieiras y mejillones

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Chile

Ingredientes

3 cdas. de aceite
1 cebolla picada
1 kg. de papas peladas y cortadas en rodajas
1 pimiento verde grande cortado en tiras
Agua hirviente    
500 gr. de vieiras bien lavadas
500 gr. de mejillones pelados y picados
Sal
2 cdas. de perejil picado

Cómo hacer Cazuela de vieiras y mejillones

Caliente el aceite en una cazuela. Dore las cebollas.

Agregue las papas, los pimientos y parte del perejil. Rehogue unos minutos y luego vierta lentamente agua hirviente hasta cubrir las papas.

Agregue las vieiras. Cocine a fuego suave unos 30 minutos. A media cocción, agregue los mejillones.

Sazone con sal y espolvoree con perejil antes de servir.

Comentarios sobre esta receta (1)

marisa23
marisa23
Q ricoooo el pescado ese!! Me parece q lo hago hoy, q bueno esta el sitio tb, ya q estoy te paso una receta de pescado q siempre le hago a mi marido http://bit. Ly/bwzk1k besosss
10 septiembre 2010, 00:00
How is this?
0
0
Responder
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Bobó de camarão
  2. Sándwich de aguacate y salmón ahuma...
  3. Patatas rellenas a la noruega
  4. Poke de pulpo y papaya
  5. Calabacines con gambas y boletus
  6. Pollo con langosta
  7. Risotto con langostinos al champagne
  8. Arenques con mayonesa de verdeo
  9. Salmón real
  10. Pancitos rellenos con camarones

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.