Cerdo con maíz tierno

Name: Cerdo con maíz tierno
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6

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Datos de la receta

Fácil

Comen 6

Total: 40' = 20' prep. + 20' coc.

Colombia

1 lb. de maíz tierno
2 lb. de carne de cerdo
1 taza de leche
2 cdas. de mantequilla
Queso parmesano a gusto

Cortar el cerdo en trozitos, sofreírlo en una sartén hasta que esté bien cocido.

En otra sartén, mezclar el maíz tierno con la mantequilla y dejar dorar un poco, agregar la leche y dejar cocinar hasta espesar un poco.

Incorporar la carne de cerdo y mezclar sobre fuego bajo para amalgamar los sabores.

Al momento de servir, puede agregarse un poco de queso parmesano.

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17 octubre 2015, 19:21

This doesn't seem right!

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