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Chorizos a la española

Enviada por VirC ·

Tiempo total
45 min
Preparación
15 min
Cocción
30 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Valoración
3,3 / 5 4 votos
Chorizos a la española

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4
  • 2 cucharadas Aceite
  • 1 Cebolla picada
  • 1 diente Ajos picado
  • 250 gramos 250 gr. de chorizo colorado, cortado en rodajas chorizo colorado, cortado en rodajas
  • 1 kilogramo Patata peladas y cortadas en rodajas
  • Sal
  • ½ cucharaditas Pimentón
  • Agua hirviente

Cómo hacer chorizos a la española paso a paso

  1. Caliente el aceite en una cazuela. Dore la cebolla y el ajo. Agregue el chorizo. Rehogue 2 minutos y agregue las papas y el pimentón.

  2. Rehogue bien las papas, removiendo la cazuela. Vierta lentamente el agua hirviente hasta cubrir las papas. Sazone con sal y cocine a fuego lento unos 30 minutos.

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