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Cookies de coco y chocolate

Cookies de coco y chocolate

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Datos de la receta

Fácil
Comen 12
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

240 gr. de manteca blanda
250 gr. de azúcar
3 huevos
450 gr. de harina 0000
1/2 cdta. de bicarbonato
2 cdtas. de polvo leudante
150 gr. de coco rallado
200 gr. de chocolate semi amargo
1 pizca de sal

Cómo hacer Cookies de coco y chocolate

Mezclar y tamizar todos los secos. Batir la manteca con el azúcar a blanco. Incorporar los huevos de a uno y por último agregar los secos.

Incorporar el chocolate picado groseramente. Colocar por cucharadas sobre una asadera limpia o plancha siliconada.

Enfriar por 15 minutos y cocinar en horno de 180 grados por 10-12 minutos. No deben secarse.

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