Copas chilenas

Copas chilenas

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

Una lata grande de centolla al natural
4 paltas
1 diente de ajo
1/2 cebolla
2 limones
Sal
Pimienta
1 cdta. de salsa tabasco

Cómo hacer Copas chilenas

Pele las paltas y córtelas por la mitad, a lo largo; quite el carozo. Pase la pulpa por tamiz o lícuela, junto con el ajo y la cebolla, o agréguelos rallados a la pasada por tamiz. Incorpore también el jugo de limón, sal, pimienta y la salsa tabasco.

Reparta la centolla, escurrida y desmenuzada, en las 6 copas, échele por encima unas gotas de limón y cúbrala con la crema de paltas.

Sirva estas deliciosas copas bien frías.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios