Copas de grosellas y pistacho
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Datos de la receta
Ingredientes
250 gr. de bizcochos baybiscuits1/2 taza de Cointreau
400 gr. de grosellas al natural
Canela
Cáscara de naranja rallada
Clavos de olor
1/4 lt. de crema de leche
3 cdas. de azúcar impalpable
1 cdta. de esencia de vainilla
Pistachos ó almendras
Cómo hacer Copas de grosellas y pistacho
Trozar los bizcochos y colocarlos en las copas.
Rociarlos con el licor.
Mezclar las grosellas al natural con la canela, la cáscara de naranja rallada y un poquito de clavo de olor molido. Batir la crema de leche con el azúcar y la esencia de vainilla.
Poner las grosellas sobre los bizcochos, y luego la crema batida.
Terminar con los pistachos picados, o con almendras.
Servir las copas bien heladas.
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