Costillitas de cerdo a la mejicana

Name: Costillitas de cerdo a la mejicana
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Mexico
Ingredients: 4 costillitas de cerdo; Sal, pimienta; 1 cda. de aceite; Porotos blancos al natural; 1 cdta. de manteca; 2 tomates; 4 cdas. de ketchup; Gotas de tabasco una cebolla.

Enviada por VirC · 29 de noviembre de 2007

Tiempo total: 20 min
Preparación: 5 min
Cocción: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,0 / 5 31 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

4 Cerdo costillitas
Sal pimienta
1 cucharada Aceite
Judías blancos al natural
1 cucharadita Mantequilla
2 Tomates
4 cucharadas Ketchup
Tabasco una cebolla

Cómo hacer costillitas de cerdo a la mejicana paso a paso

Dorar las costillitas de cerdo, salpimentadas, en una sartén con aceite caliente, durante diez minutos. Cortar los tomates en daditos.
Calentar en una sartén, con los tomates en daditos y la salsa ketchup.
Revolver durante un minuto, rallar por encima la cebolla.
Servir las costillitas con la salsa y los porotos.