Cosucous a la taboule
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 2 h 7 min
- Preparación
- 2 h 7 min
- Raciones
- 5
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 10 votos
Ingredientes para 5 raciones
Raciones
Cómo hacer cosucous a la taboule paso a paso
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En una cacerola remoje el Couscous con agua y limón, remueva con un tenedor para que oree, y deje reposar para que aumente su volumen.
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Corte los tomates, las aceitunas, el morrón, el pimiento, la cebolla, el pepino y a modo de ensalada condimente con el aceite de oliva, el perejil, el bouquet de menta, la sal y la pimienta.
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Lleve al refrigerador por separado el Couscous, y en un costado, la ensalada.
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Al momento de servir, decore con rodajas de limón y hojitas de menta, rociando con aceite de oliva para que perfume agradablemente.
