Crema de cebollas
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,8 / 5 5 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- ½ kilogramos Cebolla
- 50 gramos Mantequilla
- 50 gramos Parmesano rallado
- Nata líquida
- 1 cucharada Harina
- ¾ litros Agua
- Sal y pimienta
Cómo hacer crema de cebollas paso a paso
-
Pele y corte en trozos pequeños la cebolla, saltee en manteca hasta que esté dorada.
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Añada sal, pimienta y la harina, agregando simultáneamente el agua.
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Espolvoree el queso y deje cocinar 5 minutos.
-
Pase por la batidora y sirva muy caliente.
