Crema de puerros

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 50' = 30' prep. + 20' coc.

Argentina

2 puerros
2 dientes de ajo
1 cda. de manteca
600 cc. crema de leche
Tomillo
Sal
Pimienta
Hojitas de tomillo

Picar los ajos y cortar los puerros en rodajas.

En una sartén grande, calentar la manteca y saltear los puerros con el ajo hasta que se ablanden.

Incorporar luego la crema de leche y dejar reducir.

Salpimentar y aromatizar con las hojitas de tomillo.

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