Delicia crocante
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 1 h 10 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 8
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,7 / 5 6 votos
Ingredientes para 8 raciones
Raciones
Para la masa
- 100 gramos Mantequilla
- ½ tazas Azúcar
- 150 gramos Harina
- 1 pizca Sal
- 1 Huevo entero
- 1 cucharadita Levadura en polvo
- ½ tazas Leche
Para el relleno
- 9 Manzanas verdes chicas, peladas y cortadas en láminas finas
- 2 cucharadas Azúcar
- ½ Zumo de limón
Para el crocante
- 100 gramos Mantequilla
- 100 gramos Azúcar
- 100 gramos Harina
Cómo hacer delicia crocante paso a paso
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Haga la masa: bata la manteca con el azúcar, agregue el huevo y alternativamente la harina y la leche, hasta formar una masa espesa.
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En la última porción de harina, agregue el polvo de hornear.
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Forre una tartera con esta masa y rellene con las manzanas espolvoreadas con el azúcar y rociadas con el jugo de limón.
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Mezcle, para el crocante, la manteca, la harina, el azúcar hasta formar un granulado fino.
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Esparza esta mezcla sobre el relleno y cocine a horno regular entre 30 y 40 minutos.
