Ensalada de hinojos a la crema

Ensalada de hinojos a la crema

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

2 bulbos de hinojos
2 cdas. de mostaza
2 cdas. de crema de leche
5-6 cdas. de aceite
2 cdas. de vinagre de manzana
Sal
Pimienta
Pimentón
Salsa inglesa Worcestershire

Cómo hacer Ensalada de hinojos a la crema

Pulir los hinojos, lavarlos y cortarlos en rodajas finas.

Mezclar la crema de leche con la mostaza, añadir poco a poco el aceite, luego el vinagre, la salsa inglesa y pizca de pimentón, sal y pimienta.

Echar la salsa sobre los hinojos, mezclar y servir.

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