Ensalada de lentejas

Ensalada de lentejas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

200 gr. de lentejas hervidas
150 gr. de yogur natural
5 cdas. de menta fresca
1 cebolla chica picada
1 diente de ajo desecho
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Jugo de limón
Tostadas para acompañar

Cómo hacer Ensalada de lentejas

Mezclar las lentejas frías con el yogur, la menta, la cebolla y el ajo.

Condimentar con sal, pimienta, aceite y jugo de limón.

Servir con las tostadas saborizadas

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