Ensalada especiada
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 2 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 1 vaso Zumo de naranja alto
- 2 cucharadas Azúcar negra
- 1 rama Canela
- 12 Clavo de olor
- 2 pizcas Nuez moscada
- 6 Naranjas
Cómo hacer ensalada especiada paso a paso
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Caliente el jugo de naranja con el azúcar sobre fuego bajo hasta que se disuelva, agregue las especias y hierva, destapado y a calor suave, durante 10 minutos.
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Mientras tanto, pele las naranjas usando un cuchillo filoso que remueva todos los pellejos blancos.
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Córtelas en rodajas como se ve en la foto y acomódelas en platos.
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Vierta la salsa por encima y enfríe media hora antes de servir.
