Bol de sidra

Name: Bol de sidra
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 raciones
Cuisine: España
Ingredients: 4 a 6 naranjas; Pizca de sal; 1 cdta. de coriandro en granos; 4 clavos de olor; 2 ramas de canela; Pizca de nuez moscada; 3 botellitas de sidra; 0.5 litro de jugo de naranja

Enviada por VirC · 15 de noviembre de 2007

Tiempo total: 15 min
Preparación: 15 min
Raciones: 12
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,3 / 5 8 votos

Ingredientes para 12 raciones

Raciones 12

4 Naranjas
Sal
1 cucharadita Cilantro en granos
4 Clavo de olor
2 ramas Canela
Nuez moscada
3 Sidra botellitas
½ litros Zumo de naranja

Cómo hacer bol de sidra paso a paso

Hacer hervir las especias en medio litro de sidra, durante cinco minutos.
Dejar entibiar, colar y guardar en la heladera.
Añadir el resto de sidra helada y el jugo de naranja también frío, mas o menos medio litro. Pasar el líquido a una jarra.
Para decorar pelar dos naranjas en forma de espiral retirando sólo la parte amarilla y colgarlas del borde de la jarra.