Ensalada marinera
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 2 atados Espinacas limpias sin los cabitos
- 1 pote Queso blanco diet
- 250 gramos Gambas
- 1 cucharada Perejil picado
- 1 cucharada Cebolla de verdeo picada
Para la vinagreta
- 2 cucharadas Aceite
- 1 cucharada Zumo de limón
- Sal y pimienta
Cómo hacer ensalada marinera paso a paso
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Mezcle los camarones con el queso blanco, el perejil, la cebolla de verdeo, sal y pimienta. Reserve algunos para decorar.
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En una fuente; acomode las hojas de espinaca enteras o, si son grandes, partidas con la mano.
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En el medio ponga la mezcla de camarones y esparza sobre las hojas los camarones reservados. Rocíe con la vinagreta.
