Fugazzas rellenas

Name: Fugazzas rellenas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 8 panes pita; 16 pedacitos de queso fresco; 1 cebolla grande picada; 2 tomates firmes; 150 gr. de jamón cocido cortado en cubitos; 1 cda. sopera rasa de orégano; 1 cda. sopera de aceite de oliva; Sal; Pimienta

Enviada por VirC · 29 de septiembre de 2008

Tiempo total: 20 min
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,7 / 5 37 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

8 Pan pita
16 Queso fresco pedacitos
1 Cebolla grande picada
2 Tomates firmes
150 gramos Jamón cocido cortado en cubitos
1 cucharada Orégano rasa
1 cucharada Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Cómo hacer fugazzas rellenas paso a paso

Precaliente el horno.
Mezcle la cebolla con los cubitos de jamón y cubitos de tomate (sin semillas ní líquido), el orégano, el aceite y salpimiente.
Corte los panes al medio sin llegar a separar las mitades. Reparta la mezcla anterior y 2 pedacitos de queso por pan. Cierre el pan y apriételo un poco para comprimirlo.
Ponga en una bandeja y hornee hasta que el pan se vea dorado.