Galletas de miga

Name: Galletas de miga
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5 raciones
Cuisine: Bolivia
Ingredients: 1 taza de migas de cualquier pan; 2 huevos; 2 taza de leche; 1 taza chica de azúcar; 3 cdtas. de esencia de vainilla; 1 barra de chocolate; 3 cdtas. de polvo de hornear; 1 taza chica de mani o almendras picadas; 1 taza chica de harina

Enviada por Maggie · 29 de noviembre de 2006

Tiempo total: 35 min
Preparación: 15 min
Cocción: 20 min
Raciones: 5
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,6 / 5 9 votos

Ingredientes para 5 raciones

Raciones 5

1 taza 1 taza de migas de cualquier pan migas de cualquier pan
2 Huevo
2 tazas Leche
1 taza Azúcar chica
3 cucharaditas Extracto de vainilla
1 Chocolate barra
3 cucharaditas Levadura en polvo
1 taza Maní chica o almendras picadas
1 taza Harina chica

Cómo hacer galletas de miga paso a paso

Mezclar la miga, junto con la leche, el azúcar, el chocolate derretido, la esencia de vainilla, los huevos, el polvo para hornear, la harina y las almendras picadas.
Formar una masa consistente y bien mezclada.
Estirar con un palote y cortar las galletas de la forma deseada.
Hornear a 180°C de 15 a 20 minutos, hasta que las galletas estén secas.