Gurullos con conejo

Name: Gurullos con conejo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: España
Ingredients: 0.5 conejo; 0.25 kg. de gurullos u otra psta corta; 1 tomate; 1 pimiento; 1 cebolla; 1 ajo; Sal; Pimienta; Aceite

Receta de Maggie · 8 de marzo de 2007

Tiempo total: 30 min
Preparación: 20 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 4,0 / 5 1 votos

Ingredientes

Raciones 4

½ Conejo
¼ kilogramos 0.25 kg. de gurullos u otra psta corta gurullos u otra psta corta
1 Tomates
1 Pimiento
1 Cebolla
1 Ajos
Sal
Pimienta
Aceite

Preparación

Condimentar el conejo a gusto y saltearlo. Aparte, asar el pimiento.
Agregar al conejo, el tomate cortado, el pimiento asado, la cebolla picada y el ajo a la preparación de conejo.
Agregar agua y dejar hervir suavemente hasta que el conejo esté casi a punto.
Echar entonces la pasta. Cocinar diez minuto más y servir todo junto.