Gurullos con conejo

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Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 30' = 20' prep. + 10' coc.

España

1/2 conejo
1/4 kg. de gurullos u otra psta corta
1 tomate
1 pimiento
1 cebolla
1 ajo
Sal
Pimienta
Aceite

Preparación:

Condimentar el conejo a gusto y saltearlo.

Aparte, asar el pimiento.

Agregar al conejo, el tomate cortado, el pimiento asado, la cebolla picada y el ajo a la preparación de conejo.

Agregar agua y dejar hervir suavemente hasta que el conejo esté casi a punto.

Echar entonces la pasta. Cocinar diez minuto más y servir todo junto.

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