Hogao
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Datos de la receta
Ingredientes
2 lb. de tomates de aliño, picados6 tallos de cebolla, picados
4 cdas. de aceite
Sal
Pimienta
Azafrán
Cómo hacer Hogao
Preparación:
Sofreír los tomates y las cebollas en el aceite, revolviendo hasta lograr una salsa suave.
Agrega sal, pimienta y azafrán a gusto.
Puede conservarse en frascos de vidrio en el refrigerador.
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