Hortalizas a la húngara
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 2 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 3 Cebolla
- 6 Pimientos verdes
- 50 gramos Tocino
- 3 cucharadas Aceite
- 1 cucharadita Pimentón dulce o paprika
- ½ latas Tomates al natural
- Sal
- Tomillo
Cómo hacer hortalizas a la húngara paso a paso
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Pelar las cebollas, cortar los pimientos un cuartos sacándoles previamente las semillas y luego cortarlos en tiritas
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Cortar el tocino en dados, saltearlo en aceite y dorar las cebollas cortadas en rodajas y las tiritas de pimiento.
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Agregar los tomates con su jugo, sal y pimienta y cocinar sobre fuego lento hasta que el pimiento esté blando. Aderezar a gusto.
