Langostinos en papillotte

Cómo hacer Langostinos en papillotte

Limpiar los langostinos y distribuirlos en 4 discos de papel de aluminio.
Cortar en rodajas finas las aceitunas, mezclarlas con el aceite, el jugo de limón, sal, pimienta y el ajo picado.

Poner por cdas. esta mezcla sobre los langostinos. Cerrar cada disco haciendo paquetes y apoyar sobre la parrilla o en la rejilla central de horno precalentado. Cocinar durante 20 minutos aproximadamente y 5 minutos antes de terminar la cocción tostar la baguette.

Presentar cada paquete apoyado sobre un plato playo y acompañar con el pan cortado en rodajas gruesas.