Leicaj de miel
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Datos de la receta
IsraelIngredientes
1 y 1/4 taza de azúcar3/4 taza de aceite
1 taza de café concentrado (preparado con 2 cdtas. de café instantáneo) 4 huevos
2 cdtas. de polvo para hornear
1 cdta. de bicarbonato de sodio
1 manzana
3 y 1/4 tazas de harina común
1 cda. de cacao amargo
1 cdta. de canela
1 taza de nueces
Azúcar impalpable
Cómo hacer Leicaj de miel
Licue el azúcar con la miel, el aceite, el café, la canela, el cacao, los huevos y la manzana.Tamice los ingredientes secos (harina, polvo para hornear, bicarbonato). Póngalos en un bol y mézclelos con los ingredientes licuados. Incorpore las nueces.
Eche en una budinera alta, con tubo central, cubierta con aceite y espolvoreada con harina. Hornee a fuego suave durante aproximadamente 50 minutos. Retire, enfríe y sirva espolvoreada con azúcar impalpable.
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Comentarios sobre esta receta (1)
el leicaj lleva miel. Muy importante!!!