Leicaj de miel

Name: Leicaj de miel
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 raciones
Cuisine: Israel
Ingredients: 1 y 0.25 taza de azúcar; 0.75 taza de aceite; 1 taza de café concentrado (preparado con 2 cdtas. de café instantáneo) 4 huevos; 2 cdtas. de polvo para hornear; 1 cdta. de bicarbonato de sodio; 1 manzana; 3 y 0.25 tazas de harina común; 1 cda. de cacao amargo; 1 cdta. de canela; 1 taza de nueces; Azúcar impalpable

Enviada por Sandra · 28 de septiembre de 2011

Tiempo total: 1 h 10 min
Preparación: 20 min
Cocción: 50 min
Raciones: 12
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,0 / 5 5 votos

Ingredientes para 12 raciones

Raciones 12

1 ¼ tazas Azúcar
¾ tazas Aceite
1 taza Café concentrado (preparado con 2 cdtas. de café instantáneo) 4 huevos
2 cucharaditas Levadura en polvo
1 cucharadita Bicarbonato
1 Manzanas
3 ¼ tazas Harina común
1 cucharada Cacao amargo
1 cucharadita Canela
1 taza Nueces
Azúcar glas

Cómo hacer leicaj de miel paso a paso

Licue el azúcar con la miel, el aceite, el café, la canela, el cacao, los huevos y la manzana.
Tamice los ingredientes secos (harina, polvo para hornear, bicarbonato). Póngalos en un bol y mézclelos con los ingredientes licuados. Incorpore las nueces.
Eche en una budinera alta, con tubo central, cubierta con aceite y espolvoreada con harina. Hornee a fuego suave durante aproximadamente 50 minutos. Retire, enfríe y sirva espolvoreada con azúcar impalpable.