Masa básica para pasta
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 15 min
- Preparación
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,6 / 5 9 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer masa básica para pasta paso a paso
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Poner la harina formando corona en la mesada.
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Agregar los demás ingredientes en el hueco central.
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Unir rápidamente con los dedos hasta formar la masa.
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Trabajarla hasta hacerla lisa y elástica.
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Dejar descansar y estirar según el tipo de pasta que se quiera preparar.
