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Masa para pastas de espinacas

Enviada por VirC ·

Tiempo total
15 min
Preparación
15 min
Raciones
40
Dificultad
Media
Valoración
4,7 / 5 3 votos
Masa para pastas de espinacas

Ingredientes para 40 raciones

Raciones 40
  • 500 gramos Harina
  • 4 Huevo
  • 2 cucharadas 2 cdas. de puré muy fino de espinacas puré muy fino de espinacas
  • 2 cucharadas Aceite
  • 2 cucharadas Agua
  • Sal

Cómo hacer masa para pastas de espinacas paso a paso

  1. Poner la harina formando corona en la mesada.

  2. Agregar los demás ingredientes en el hueco central.

  3. Unir rápidamente con los dedos hasta for­mar la masa.

  4. Trabajarla hasta hacerla lisa y elástica.

  5. Dejar descansar y estirar según el tipo de pasta que se vaya a preparar.

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