Mini pizzetas de cebolla caramelizada

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Autor: Sandra
Puntuacíon:
5 1
Más recetas: cumpleaños, para invitar

Datos de la receta

Fácil

Comen 6

Total: 40' = 15' prep. + 25' coc.

Ingredientes

4 cebollas coloradas cortadas en cuartos
2 cdas. de hojas de tomillo fresco
4 cdas. de miel
1 bollo de masa de pizza
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Cómo hacer Mini pizzetas de cebolla caramelizada

Colocar las cebollas en una placa aceitada y espolvorearlas con el tomillo, sal y pimienta. Cocinar en el horno precalentado a 180 °C durante 10 minutos y agregar la miel, deja caramelizar 5 minutos más y reservar fuera del horno.

Formar bolitas de masa del tamaño de una nuez, estirarlas con las manos y colocarlas en una placa aceitada. Hornearlas 10 minutos a 200° hasta que estén semi doradas.

Acomodar las cebollas sobre las pizzetas, bañar con hilos de aceite de oliva y en el momento de servir dales un golpe de horno fuerte para que queden bien doradas.