Carne de cerdo al horno
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 1 h 40 min
- Preparación
- 1 h
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 63 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 3 Lomo de cerdo lb
- 6 Ajos picados
- Cáscara rallada de 2 naranjas
- Salvia
- Tomillo
- Miel a gusto
- 3 cucharadas Aceite
- 2 vasos Vino blanco
Cómo hacer carne de cerdo al horno paso a paso
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Preaparación:
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Colocar en la licuadora los ajos junto con la cáscara de naranja, la salvia, el tomillo, la miel y el vino blanco. Licuar esta mezcla y agregarla a la carne previamente preparada en una fuente. Dejar reposar por lo menos una hora para que la carne absorba el líquido.
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Poner la carne y la mezcla en una asadera y cocinar a fuego medio durante 40 minutos aproximadamente.
