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Carne de cerdo al horno

Carne de cerdo al horno

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Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.
Colombia

Ingredientes

3 lb. de lomo de cerdo
6 ajos picados
Cáscara rallada de 2 naranjas
Salvia
Tomillo
Miel a gusto
3 cdas. de aceite
2 vasos de vino blanco 

Cómo hacer Carne de cerdo al horno

Preaparación:

Colocar en la licuadora los ajos junto con la cáscara de naranja, la salvia, el tomillo, la miel y el vino blanco. Licuar esta mezcla y agregarla a la carne previamente preparada en una fuente. Dejar reposar por lo menos una hora para que la carne absorba el líquido.

Poner la carne y la mezcla en una asadera y cocinar a fuego medio durante 40 minutos aproximadamente.


Comentarios sobre esta receta (1)

Alexa
Alexa
Hola, parece muy rica pero está incompleta la receta o faltan detalles con respecto del horneado?
21 septiembre 2013, 00:49
How is this?
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