Olla toledana
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 1 h 20 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 1 h
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 5,0 / 5 2 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
Cómo hacer olla toledana paso a paso
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En una cacerola saltee en aceite la cebolla, el ajo y la carne. Salpimiente y agregue los alcauciles, las arvejas, y las papas. Cocine todo unos 15 minutos.
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Cubra con agua, controle la sazón y cocine a fuego lento hasta que el caldo se consuma.
