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Pejerreyes a la mostaza

Pejerreyes a la mostaza

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

4 pejerreyes chicos
2 ramitas de hinojo fresco
4 cdas. de aceite
4 cdas. de mostaza suave
Sal
Pimienta
2 limones
2 pepinos aromatizados

Cómo hacer Pejerreyes a la mostaza

Limpie y lave los pejerreyes, póngales adentro unas briznas de hinojo fresco, salpimiéntelos y úntelos con la mostaza mezclada con aceite. Cuézalos al horno, sobre la parrilla, o a las brasas.

Sírvalos con gajos de limón y con rodajas de pepinos aromatizados.

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