Pie de papas

Name: Pie de papas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 raciones
Cuisine: Sudáfrica
Ingredients: 5 papas; 3 cebollas finamente picadas; 1 taza de queso feta; 1 cucharada de comino; 2 cucharadas de cúrcuma; 20 hojas de espinaca blanqueada

Enviada por VirC · 17 de diciembre de 2007

Tiempo total: 1 h
Preparación: 30 min
Cocción: 30 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 4,1 / 5 14 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

5 Patata
3 Cebolla finamente picadas
1 taza Queso feta
1 cucharada Comino
2 cucharadas Cúrcuma
20 hojas Espinacas blanqueada

Cómo hacer pie de papas paso a paso

Hierva las papas enteras y con cáscara. Trocee en cubos grandes.
Saltee las cebollas y agregue el comino y la cúrcuma.
Agregue el queso feta y las hojas de espinaca.
Recubra una tartera con la masa philla, coloque la mezcla de espinaca en el centro y la papa alrededor.
Cierre la tarta y cocine en horno a 160° hasta que esté dorada.