Pizza fiambre

Name: Pizza fiambre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 disco de masa comprada; 250 gr. de ricotta; 1 latita chica de atún; 2 cdas. de cebollín picado (o 1 cda de cebolla rallada); 1 cda. de perejil picado; Sal; Pimienta; 1 huevo; 1 taza de salsa de tomates para pizza (tomates triturados, ajo y orégano); Orégano en polvo; Queso mantecoso

Enviada por VirC · 27 de febrero de 2008

Tiempo total: 40 min
Preparación: 10 min
Cocción: 30 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,3 / 5 3 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

1 disco 1 disco de masa comprada masa comprada
250 gramos Requesón
1 lata Atún chica
2 cucharadas Cebollino picado (o 1 cda de cebolla rallada)
1 cucharada Perejil picado
Sal
Pimienta
1 Huevo
1 taza Salsa de tomate para pizza (tomates triturados, ajo y orégano)
Orégano en polvo
Queso mantecoso

Cómo hacer pizza fiambre paso a paso

Extender la masa en una pizzera mediana, enmantecada.
Poner en un bol la ricotta, el atún desmenuzado, sin aceite, el huevo, sal, pimienta, cebollín y perejil. Extender dentro de la tarta. Hornear.
Retirar cubrir con la salsa, espolvorear con orégano, distribuir el queso en porciones, volver al horno y calentar bien. Sevir.