Pizza con atún, cebolla y doble queso
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
2 discos de masa2 cebollas
2 tazas de salsa de tomate
1 lata de atún al natural
1 diente de ajo
1 echalote
Pimienta negra de molinillo
Aceite de oliva
Queso pecorino
Queso parmesano
Cómo hacer Pizza con atún, cebolla y doble queso
Precalentar el horno a temperatura fuerte. Hacer una pre cocción ligera de la masa, de no más de 10 minutos.Cubrirla luego con la salsa de tomate, esparcir la cebolla cortada en rodajas muy finas, el ajo y el echalote fileteados, el atún y los quesos rallados. Llevar al horno hasta que los bordes este bien dorados y la masa crujiente.
Fuera del horno, agregarle unas hojas de rúcula, un chorrito de aceite de oliva y un par de vueltas de molinillo de pimienta.
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