Pizza rápida

Name: Pizza rápida
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Chile
Ingredients: 2 cdas. de harina cernida; 4 cdas. de aceite; 1 cda. de vinagre; 2 cdas. de crema; 1 cdta. de polvos de hornear; 0.5 cdta. de sal

Enviada por VichiCastillo · 25 de mayo de 2009

Tiempo total: 1 h 5 min
Preparación: 45 min
Cocción: 20 min
Raciones: 6
Dificultad: Difícil
Valoración: 4,3 / 5 96 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

2 cucharadas Harina cernida
4 cucharadas Aceite
1 cucharada Vinagre
2 cucharadas Nata líquida
1 cucharadita Levadura en polvo
½ cucharaditas Sal

Cómo hacer pizza rápida paso a paso

Cierna la harina con los polvos de hornear y la sal. Añada el aceite, la crema y el vinagre; mezcle bien amasando ligeramente. Deje reposar la masa durante unos minutos tapada en un sitio fresco.
Enseguida estire dejándo la masa de 3 o 4cm. de grosor. Forre con ella un molde de bordes bajos previamente aceitado y condimente a gusto.