Rollitos de jamón con aceitunas

Name: Rollitos de jamón con aceitunas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 tajadas de jamón cocido; 2 cebollas; 1 diente de ajo; Sal; Pimienta; Tomillo; Laurel; 1 lata de tomates; 2 cdas. de aceite; 150 gr. de aceitunas verdes

Enviada por VirC · 6 de diciembre de 2010

Tiempo total: 25 min
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,0 / 5 2 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

4 Jamón cocido tajadas
2 Cebolla
1 diente Ajos
Sal
Pimienta
Tomillo
Laurel
1 lata Tomates
2 cucharadas Aceite
150 gramos Aceitunas verdes

Cómo hacer rollitos de jamón con aceitunas paso a paso

Picar la cebolla y el ajo, así como los tomates, escurridos previamente. Cocinar esas verduras con el tomillo, laurel, sal y pimienta, unos 20 minutos.
Arrollar las tajadas de jamón y colocarlas en una fuente de horno enmantecada. Colocar por encima las aceitunas descarozadas y cubrir con la salsa de tomate. Llevar a horno caliente durante 10 a 15 minutos.