Salsa de champiñones
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,7 / 5 24 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 250 gramos Champiñon
- ½ litros Leche
- 40 gramos Mantequilla
- 30 gramos Harina
- 2 Yema de huevo de huevo duro
- Nuez moscada
- Sal
- Pimienta molida
Cómo hacer salsa de champiñones paso a paso
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Calentar la manteca en una olla. Agregar los champiñones cortados en pequeños trozos, la harina y las yemas de huevo. Salpimentar y echarle nuez moscada. Remover bien.
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Verter la leche hasta conseguir el punto deseado de la salsa.
