Sopa de guisantes
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Datos de la receta
Ingredientes
100 gr. de guisantes frescos (desgranados)30 gr. de pasta de sopa
1 tomate pequeño maduro
1/4 de cebolla pequeña
1 cda. de aceite
1 diente de ajo
Perejil
Pimentón
Cómo hacer Sopa de guisantes
Freír la cebolla a fuego lento junto con el ajo, el tomate rallado, el perejil y el pimentón.
Añadir los guisantes y cubrir con agua. Dejar hervir unos 10 minutos hasta que los guisantes estén casi tiernos y agregar la pasta.
Cocinar 5 minutos más, condimentar a gusto y servir.
Comentarios sobre esta receta (4)
mil gracias!