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Sopa de lentejas

Sopa de lentejas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Mexico

Ingredientes

250 gr. de lentejas
1/4 de cebolla picada
1 tomate picado
1 ramo de cilantro picado
Aceite
Agua
Sal

 

Cómo hacer Sopa de lentejas

Poner a hervir con suficiente agua y sal las lentejas.

Cuando ya estén cocidas, poner a calentar en una sartén el aceite, freír la cebolla y cuando esté cristalina, agregar el tomate. Remover unos minutos y agregar las lentejas con todo el caldo. Dejar hervir y agregar el cilantro.

Rectificar la sazón y servir.

 

Comentarios sobre esta receta (1)

diogenes angarita
diogenes angarita
Yo le agregaria a esta sopa 1/2 libra de carne de cerdo molida huu gracias
17 noviembre 2012, 03:22
How is this?
0
1
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