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Recetas.com

Sopa rápida de elote

Enviada por Abuela ·

Tiempo total
15 min
Preparación
5 min
Cocción
10 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Valoración
4,5 / 5 29 votos
Sopa rápida de elote

Ingredientes para 2 raciones

Raciones 2
  • 1 lata 1 lata de elotes desgranados elotes desgranados
  • 1 lata Leche evaporada
  • ¼ tazas Queso mozzarella rallado
  • Sal y pimienta

Cómo hacer sopa rápida de elote paso a paso

  1. Licuar 3/4 de la lata de elotitos con la leche evaporada. Poner en una olla y llevar al fuego, hasta que tome temperatura.

  2. Agregar los elotes enteros restantes, el queso, sal y pimienta al gusto, y mezclar hasta que el queso se derrita.

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