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Spaguetti a la carbonara
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Datos de la receta
Ingredientes
400 gr. de spaguetti
2 cebollas
175 gr. de champiñones
175 gr. de bacon (tiras)
Aceite
Sal
Pimienta
Laurel
Nata líquida
Cómo hacer Spaguetti a la carbonara
Cocinar los spaquettis en abundante agua salada hirviendo, junto con una hoja de laurel.
Mientras tanto, cortar las cebollas y el bacon y freír con aceite de girasol en una sartén grande.Limpiar los champiñones y agregarlos al salteado anterior. Agregar la nata, revolver durante 30 segundos y retirar del fuego.
Escurrir los spaquettis, volcarlos en la sartén con la salsa, remover un par de minutos y servir.
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