Tabule
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,8 / 5 13 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 1 Tomates
- 1 Cebolla grande
- 1 Pepino
- 1 taza Trigo burgol
- 1 taza Perejil
- Aceite de oliva
- Zumo de limón
- Sal
Cómo hacer tabule paso a paso
-
Hidrate el burgol en agua fría aproximadamente 15 minutos o hasta que esté tierno. Escurra bien.
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Corte en finísimo brunoise el tomate, la cebolla, el pepino y el perejil. Agregue el burgol. Todos los ingredientes deben estar presentes en la misma proporción.
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Condimente con aceite de oliva y abundante jugo de limón.
