Tarta de Chocolate Blanco

Cómo hacer tarta de Chocolate Blanco paso a paso

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   Poner en un recipiente el chocolate blanco y añadir la mantequilla, dos cucharadas de leche y tres de nata (crema de leche espesa).

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   Poner en el microondas para que se funda y se convierta en un líquido pastoso, en caso de no contar con un microondas, llevar a fuego lento.

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   Mientras se derrite el chocolate con todo lo demás, poner en otro recipiente las claras de huevo con una cucharada de azúcar y batir hasta formar un merengue.

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   Agregar las yemas y 1 cda. de harina y batir todo junto hasta que quede homogéneo y sin grumos.

5. 5

   Cuando la 'pasta' de chocolate esté bien fundida, mezclarla con el contenido del otro recipiente con energía, hasta obtener una mezcla pastosa con buen aroma.

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   Colocar la mezcla en un molde adecuado a la cantidad de preparado. Para terminar, colocar en el horno a temperatura media y dejar unos 10-12 minutos.