Tarta de choclo (maíz)
Enviada por aristotelita ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,3 / 5 14 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 2 2 tapas para tarta tapas para tarta
- 1 Cebolla
- 1 lata Maíz (maíz)
- 2 tazas Salsa bechamel
- 3 Huevo
- 2 cucharadas Queso rallado
- Nuez moscada
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Cómo hacer tarta de choclo (maíz) paso a paso
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Rehogar la cebolla en un poco de aceite. En un recipiente, colocar la cebolla rehogada, la Salsa bechamel, el choclo, los huevos y el queso rallado. Reservar un poquito de huevo para luego pintar la tarta.
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Agregar sal, pimienta y nuez moscada a gusto. Mezclar todo.
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Enmantecar el molde o tartera para que no se pegue la masa y colocar una tapa en el molde. Luego poner el relleno y la otra tapa arriba.
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Pinchar la masa de la tarta (para que no se infle), pintarla con huevo y llevar al horno por unos 30 minutos.
