Trufas de chocolate blanco y coco

Name: Trufas de chocolate blanco y coco
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5 raciones
Cuisine: Francia
Ingredients: 100 gr. de almendras; 150 gr. de chocolate blanco; 60 gr. de mantequilla blanda; 1 cubilete de coco rallado; 1 cubilete de leche; 60 gr. azúcar

Enviada por Abuela · 2 de julio de 2007

Tiempo total: 15 min
Preparación: 10 min
Cocción: 5 min
Raciones: 5
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,4 / 5 30 votos

Ingredientes para 5 raciones

Raciones 5

100 gramos Almendras
150 gramos Chocolate blanco
60 gramos Mantequilla blanda
1 Coco rallado cubilete
1 Leche cubilete
60 gramos Azúcar

Cómo hacer trufas de chocolate blanco y coco paso a paso

Derretir el chocolate blando a baño María y mezclarlo con las almendras, batiendo durante 10 segundos a velocidad máxima.
Luego, añadir el resto de los ingredientes y revolver hasta que la masa esté homogénea.
A continuación, formar bolitas y hacer rodar en un plato con coco rallado, dejar enfriar en la nevera. MundoRe