Uzvar
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Datos de la receta
UcraniaIngredientes
4 oz. de ciruelas pasas deshuesadas4 oz. de uvas
8 oz. de manzanas cortadas frescas o secas
4 oz. de cerezas deshuesadas secas
8 oz. de peras secas
1 taza de miel
2 ramas de canela
6 clavos aromáticos
2 lt. de sidra
Zumo de un limón
Cómo hacer Uzvar
Preparación:
Colocar las frutas en una olla amplia y agregar la sidra hasta cubrirlas.
Cocer las frutas hasta que la sidra se reduzca a la mitad y agregar la canela, el jugo de limón y la miel.
Mezclar bien y servir tibio.
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